Птицеводство — древнейшая и востребованная отрасль сельского хозяйства, специализирующаяся на производстве необходимы населению продуктах питания. Главными продуктами являются мясо и яйца, побочная продукция птицеводсва — это пух и перо. Отходы производства птицеводства идут на изготовления костной муки, а птичий помет ценное аргоническое удобрение. Основной метод получения мяса является выращивание бройлеров. Для получения мяса разводят различные виды птиц, мясные породы кур, гусей, уток, индеек, перепелов, страусов. Мясо каждой особи весьма ценно и необходимо в рационе человека.